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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | TLC/UC/HPLC |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | 菾菜，糖萝卜。 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西 宝鸡 |
| 英文名称 | Beet root |
| 提取来源 | 本品来源于藜科(Chenopiodiaceae)甜菜属植物甜菜的根部 |
| 包装规格 | 可定制 |
| 纯度 | 1-99% |
| 主要成分 | 甜菜根含甜菜碱(betaine)，胆碱(choli－ne)[1,2]，阿魏酸(ferulic acid) [3]，齐墩果酸(oleanolic acid)[4]，蔗糖(sucrose)含17．5％，葡萄糖(glucose)，果糖(fructose)，棉子糖(raffinose)。还含戊聚糖(pentosan)，果胶(pectin)，纤维素，淀粉[5]，氨基酸，水溶性维生*[5,6]等。根胶中含甜菜黄质(betax-anthin)，仙人掌黄质(vulgaxanthin)Ⅰ、Ⅱ、[7，8]。 |
| 执行质量标准 | 国标 |
【产品名称】甜菜根粉
【英文名称】Beet root
【拉丁学名】Beta vulgaris
【植物别名】菾菜，糖萝卜。
【提取来源】本品来源于藜科(Chenopiodiaceae)甜菜属植物甜菜的根部。
【主要成份】甜菜根含甜菜碱(betaine)，胆碱(choli－ne)[1,2]，阿魏酸(ferulic acid) [3]，齐墩果酸(oleanolic acid)[4]，蔗糖(sucrose)含17．5％，葡萄糖(glucose)，果糖(fructose)，棉子糖(raffinose)。还含戊聚糖(pentosan)，果胶(pectin)，纤维素，淀粉[5]，氨基酸，水溶性维生*[5,6]等。根胶中含甜菜黄质(betax-anthin)，仙人掌黄质(vulgaxanthin)Ⅰ、Ⅱ、[7，8]。
【产品规格】本品10:1；另 20:1 30:1等规格
【检测方法】TLC
【产品性状】玫红色精细粉末
【气 味】具有甜菜根特有的清香气味。
【产品目数】80目筛
