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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | TLC/UC/HPLC |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西 宝鸡 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 为植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。 |
| 包装规格 | 可定制 |
| 纯度 | 1-99% |
| 主要成分 | 含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡 萝卜素、B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等 |
| 执行质量标准 | 国标 |
【产品名称】淡豆豉粉
【植物来源】为植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【主要成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤（xanthine）、次黄嘌呤（hypoxanthine）、胡 萝卜素、B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【地理分布】全国各地均产。
【生产工艺】原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛、包装。
【产品规格】本品10:1，另有 20:1 ，30:1规格
【产品性状】棕黄色粉末
【检测方法】TLC
【产品目数】80目
