宝鸡六盘韵生物科技有限公司

产品展示

山竹粉 可定制 水溶 包邮
起订量(千克)价格
2-25120 /千克
25-100105 /千克
≥10080 /千克
  • 品牌:六盘韵
  • 产地:宝鸡六盘韵生物科技有限公司
  • 发布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2025-05-24
产品详请
品牌 六盘韵
用途 广泛
检测方法 TLC
外观 粉末状
别名 莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子,凤果
包装 1千克铝箔袋;25千克纸板桶
级别 食品级
产地/厂商 宝鸡六盘韵生物科技有限公司
提取来源 金丝桃科藤黄属植物山竹的果实
包装规格 40:1 可定制
纯度 1-98%
主要成分 柠檬酸
执行质量标准 企标

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【产品名称】山竹粉

【产品性状】精细粉末

【产品性味】性平,味甘

【水  溶 性】很好,可以达到98%

【主要成分】维生素,矿物质,叶酸、脂肪、蛋白质。

【化学成分】山竹吃起来很甜美,但其散发出的气味很淡,因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分,包括叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯组成。


山竹中所含有的营养价值非常丰富,其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,山竹果肉含可溶性固形16.8%,成熟的山竹表皮是紫黑色,果皮厚硬,先用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。注意剥开果皮后,会渗出紫色的汁液,避免沾在衣服上。除掉外壳的山竹会露出果肉。果肉像蒜瓣紧密的排列,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果。



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