【产品名称】香蕉果粉

【产品别名】金蕉、弓蕉

【植物简介】香蕉属高热量水果，香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。香蕉：芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂，由假杆抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。

【产品性状】精细粉末

【产品目数】80目或100目

【产品优点】1.口感好、气味浓郁、营养物质保存完整、复水性好。

2.使用方便，与鲜果相比，应用更广泛。

【产品特点】香蕉皮中的纤维素为非水溶性纤维素，其含量很高，是大米的10倍。

【包装规格】协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤／袋或纸板桶（25公斤／桶）

【产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【产品应用】压片糖果、食品原料。

【保  质 期】两年