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          【产品名称】杏鲍菇粉

  【提取来源】侧耳科侧耳属真菌杏鲍菇子实体。

  【植物形态】杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种大型肉质伞菌。菌盖直径2-12cm，幼时呈弓圆形，成熟时中央浅凹、圆形或扇形，后期呈漏斗状；表面有丝状光泽、平滑、干燥；幼时淡灰墨色，成熟后浅棕色（或淡黄白色），中心周围常有放射状黑褐色细条纹；盖缘幼时内卷，成熟后逐渐平坦。菌肉白色，具杏仁味，无乳汁分泌；菌褶向下延生，密集、略宽、乳白色，边缘及两侧平滑，具小菌褶，孢子印白色；菌柄4-12cm×0.5-3cm，偏心生至侧生，也有中生，棍棒状至球茎状，光滑、无毛、近白色，中实、肉白色，肉质细纤维状。无菌环或菌幕。孢子近纺锤形，平滑。

  【营养成分】杏鲍菇干品含蛋白质21.44%，脂肪1.88%，还原糖2.17%，总糖36.78%，游离氨基酸2.36%，总碳水化合物57.35%，水溶性成分66.9%，灰分7.83%，水分11.56%。与香菇、银耳和黑木耳干品相比，杏鲍菇蛋白质含量和灰分含量较高，游离氨基酸含量也丰富，而脂肪含量和总糖含量较低，特别适合老年人食用。杏鲍菇含有17种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸，占氨基酸总量的42%以上。

  【分布区域】主要分布南欧、意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、北非、摩洛哥等，印度、巴基斯坦以及我国的新疆、青海和四川北部也有分布。

  【规       格】10：1 、20：1 可定制

  【产品特性】溶于水

  【产品目数】98%通过80目筛

  【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；

  【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1千克/铝箔袋,也可按照客户要求包装；

  【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。

  【有  效 期】两年

  【适用企业】食品 、饮料 、固体饮料 、饲料等。